Il Ristorante Café Shu è caratterizzato dalla ricercatezza in ogni dettaglio; dalla ricercata architettura degli interni alla cucina fusion di elevata qualità ogni ingrediente è scelto per rendere questo locale uno degli appuntamenti fissi per le serate e il popolo più trend di Milano.

Il Ristorante Café Shu nasce dalle ceneri del ristorante “la Brusada”, uno dei più vecchi di Milano, un tempo direttamente collegato alla discoteca sottostante Divina. Gli elementi principali di questo locale che “non per niente è considerato uno dei locali più belli al mondo” sono la ricercata architettura interna e la cucina ricercata; cocktail perfetto per renderlo uno degli appuntamenti fissi per le serate e il popolo più trend di Milano. l’Arte e il design sono elementi molto legati allo Shu. Il design del locale, progettato da Fabio Novembre, lo rende uno dei pi belli al mondo, un ambiente reso ancora più speciale dalle opere pittoriche e fotografiche di artisti di talento che espongono all’interno dello spazio.

Lo Shu è stato anche palcoscenico di innumerevoli spot pubblicitari, dalla Barilla a Trony Card, di immancabili eventi legati alla Moda e al Fashion Style, di cortometraggi e film, tra cui alcuni dei fratelli Vanzina. Gli interni dello Shu sono materia di studio delle Università di Architettura e di Disegno Industriale e Arredamento in particolare nella zona Ristorante nella quale due grosse mani, metafore del Mito Dio Shu, liberano e salvano il genere umano da un soffitto incombente che simboleggia la tecnologia che ipnotizza e schiaccia.

L’ idea del locale è nata dalle menti di cinque ragazzi che hanno vissuto la "Milano da bere" e che sono riusciti a ricostruire una linea da percorrere, giocosa, ironica, ma anche poetica, di un mondo appartenente al loro immaginario, quando ancora usavano le camicie dai colletti importanti con palme e fiori rossi e bianchi, il flipper e la vespa cromata.La struttura ed il design si ispirano a una nuova dimensione fatta di extraterrestri e di astronavi che aleggiano sospese sopra le teste ed alla tecnologia incombente che ipnotizza l’uomo e lo schiaccia; questo manto viene però frenato da due grosse mani, metafore del Mito Dio Shu, che in questo frangente libera e salva il genere umano. Un mix di situazioni e di spazi che mostrano un universo fatto di forti emozioni che trovi allo Shu sito in Via Molino delle Armi, angolo Via della Chiusa a Milano.